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Estendida entre encostas limpidas da
Serra da Mantiqueira e da Serra do Mar, no Vale do Paraiba,
a fazenda Sapucaia vem produzindo esta magnífica Cachaça
desde 1933. A partir da colheita das canas especiais ali plantadas,
o transporte imediato em carros
de boi aos alambiques tradicionais e o envelhecimento
em
tonéis de madeira, tudo obedece ao maior rigor
técnico-sanitário. Beba
Sapucaia Velha pura ao natural ou super gelada. Ideal também
para caipirinhas,
batidas e coquitéis em geral.
Since 1933, Farm Sapucaia produces
this classic Cachaça of a superb quality. Our selected
sugar canes, as the old artisanal stills and the wooden
vats, are compliant with the highest sanitary and technical
standards.
Enjoy Sapucaia, either straight or
in its several fruit long cocktails, the "Batidas",
so typical of Brazil, such as the most popular"Caipirinha".
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Conheça, a partir de agora, uma das
mais antigas tradições do Vale do Paraíba
no Estado de São Paulo - Brasil: A Cachaça Sapucaia
Velha. Esta bebida, famosa pelo seu sabor e bouquet, vem encantando
todos os paladares desde 1933. .
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 Durante
o processo de produção da Sapucaia Velha não
é utilizado qualquer aditivo químico.O
suco da cana esmagada é levado imediatamente para
câmaras
de fermentação natural, de aço inox,
nas mais rigorosas condições de higiene.As leveduras
vivas transformam os açúcares em álcool
num período de 20 horas.
Após fermentação, o vinho é levado
para os alambiques
destiladores, onde se produz finalmente a cachaça.
Após o resfriamento, ela é armazenada num de nossos
350
grandes tonéis de madeira onde ficará em descanso
por longos anos.
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As safras são identificadas obtendo-se assim uma garantia
de qualidade constante, dentro dos mais rigorosos padrões,
fazendo jus à longa tradição da marca
Sapucaia.
O engarrafamento é automático. Nossas garrafas
conservam seu design original "art-decô",
criado nos anos 30 para a Sapucaia Velha.
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Produced,
distilled & bottled by Senzala Industria e Comércio
Ltda - Fazenda Sapucaia - Pindamonhangaba / SP - Brazil - Sales
Phone +55 12 2401118
Worldwide
Distribution
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